こんにちは！神門鍼灸整骨院　甲子園院です🌟

明けましておめでとうございます🎍
年末年始はどのように過ごされましたか？

忘年会やこれからの新年会によって暴飲暴食してませんか？

そんな方にオススメのブログを書いていきます！！

今回は1/7に食べたらよいと言われている「七草がゆについて」書いていきます

七草粥の由来

七草粥は、中国の「人日の節句」に七種類の野菜を入れた汁物を
食べて無病息災を願う風習が日本に伝わり、
日本の若菜摘みの風習と合わさって生まれたと言われています。
平安時代には宮中行事として行われ、江戸時代には庶民にも広まりました。

現代人にとっての七草粥

現代において、七草粥は単なる伝統行事食にとどまりません。
年末年始の食べ過ぎ飲みすぎで疲れた胃腸を休ませ、
体の中からリセットしてくれる効果が期待できます。

• 消化を助ける: 七草に含まれる食物繊維が、胃腸の働きを活発にし、消化を促します。
• デトックス効果: 体内に溜まった老廃物を排出する効果が期待できます。
• 栄養補給: ビタミンやミネラルが豊富で、年末年始に偏りがちな食生活で不足しがちな栄養を補えます。

七草粥の栄養と効果

七草は実は春・夏・秋・冬にそれぞれあります。
日本では1/7が有名で古くから親しまれてきました。
これは「春の七草」になります。

七草粥に使われる七草は、それぞれに異なる栄養素と効能を持っています。

• せり: ビタミンCが豊富で、抗酸化作用や免疫力向上に役立ちます。
• なずな: カルシウムが豊富で、骨を丈夫にする効果が期待できます。
• ごぎょう: 鉄分が豊富で、貧血予防に効果があります。
• はこべら: ビタミンAが豊富で、視力維持や皮膚の健康に役立ちます。
• 仏の座: ビタミンB群が豊富で、エネルギー代謝をサポートします。
• すずしろ: 消化を促進し、体を温める効果があります。
• すずな: ビタミンCが豊富で、風邪予防に効果があります。

これらの栄養素が複合的に働き、体の内側から健康をサポートしてくれます。

七草粥の効果を最大限に引き出すには

• 早朝から食べる: 体が温まっていない状態で食べることで、
  　　　　　　　　　体の芯から温まり、一日の始まりを清々しく迎えられます。
• 白粥に混ぜる: 白粥に七草を混ぜることで、消化しやすく、栄養バランスも良くなります。
• 味付けは薄味に: 素材本来の味を味わうために、味付けは薄味にするのがおすすめです。

今まで食べたことない人も、今年は食べて暴飲暴食のケアをしましょう！！

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神門　甲子園院
兵庫県西宮市甲子園六番町16-8
0798-49-3777

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