こんにちは！

神門鍼灸整骨院　甲子園院の西本です！

今回は食事で免疫を上げよう！ということで・・・

免疫を上げてくれる食材を重要度順に組み替えた「デザイナーフーズ・ピラミッド」をご紹介します！

第一位は、次の日臭いが残るからと避けがちな「にんにく」です。

にんにくには、「スルフィド類」という化合物によってウイルスを倒す働きと身体の深部体温を上げてくれる素晴らしい食べ物です。

深部体温を上げることで、睡眠の質も上がるので前回のブログでご紹介した免疫を上げる睡眠にも繋がってきます。

ちなみに、お料理豆知識として・・・

①加熱する

②切らない

③断面を空気にさらさない

④繊維に沿って切る

これらを意識すると、次の日の臭いが気にならない（調理直後から臭わない）です！

そのほかにキャベツや大豆なども含まれており、腸内環境も良くしてくれるので効果の期待は大きいです！

ぜひ、上に添付している「デザイナーフーズ・ピラミッド」を参考にして、献立を立ててみてください！

当院でも食事指導で身体の症状の改善が促進された患者様も多くいらっしゃいますので、試す価値あり！！

神門鍼灸整骨院　甲子園院

０７９８−４９−３７７７